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消毒餐具设备厂家的工作顺序有要求吗
2017-04-24


餐具在消毒之前也是有顺序条件的,消毒餐具设备厂家也讲究这些顺序,都在消毒之前有三关要过,先用清水将餐具表面残留的食物残渣清洗干净,然后再通过清洁药物进行洗刷,这样才可以将餐具上残留的油污等清洗干净;最后用流动的自来水或是五十摄氏度左右的温水冲洗干净。三个步骤的完成基本上完成餐具的消毒工作,确保了餐具的卫生。
消毒餐具设备厂家的工作也是根据餐具的不同污渍决定的,如食具、茶具等可用0.1%漂白水或漂白粉溶液浸泡15分钟。然后进行工作,消毒工作在40秒以上,这样才可以确保将餐具上残留的细菌全部杀死。

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