如何正确使用消毒餐具设备
2019-07-13
进行清洗过程中餐具必须分类装放，按秩序清洗；使用框装餐具时，不能超过容量的三分之二；清洗好的餐具必须大小分装，整齐叠放；监督洗碗工按规定看管消毒餐具设备清洗，发现破损，立即处理；餐具清洗后,将餐具取出，叠放好，以便下次使用。对于使用后的餐具消毒设备的污水要及时清理干净，擦拭干净消毒餐具的外表面。
只要我们在使用餐具消毒设备时，按流程来，都可以快速有效的进行餐具的清洗的消毒工作，以便下次能够及时使用。
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